咸臘肉泡飯

原料

剩米飯: 一碗, 臘肉: 適量, 香菇: 朵, 青菜: 適量, 鹽: 適量, 水: 克, 油: 適量, 生抽: 適量

步驟

1臘肉用熱水泡一下,切絲

2青菜洗好切碎

3臘肉下鍋翻炒一下,加入適量的開水,煮開後,下飯

4飯開了,就放青菜,煮開就可以了

小技巧

臘肉在煮之前最好用水泡久點


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