中式羅宋湯

原料

西紅柿: 3個, 牛腩: 0.5公斤, 土豆: 4個, 火腿腸: 6根, 洋蔥: 1個, 大蒜: 2瓣, 花椒: 少許, 鹽: , 番茄醬:

步驟

1牛腩切小塊,飛水去血水後撈出備用

2在西紅柿背後用刀劃十字,用開水燙去皮後切塊

3土豆去皮後切滾刀塊。洋蔥切片。火腿腸切片。大蒜去皮

4所有材料+加適量番茄醬+鹽+水,高壓鍋,20分鐘即可


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