果醋蒜

原料

蘋果醋: 適量, 蒜瓣: 適量

步驟

1將大蒜剝皮洗凈,瀝干水分

2用刀將頂部切去(這樣蒜更容易吸收醋汁)

3放入事先備好的無油無水的乾淨瓶中

4倒入蘋果醋至沒過蒜瓣,蓋好蓋,腌制5天左右即可


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