原料

麵粉: ， 大黃米: ， 白糖: ， 酵母粉:

步驟

1大黃米提前用溫水泡下，水涼後再換，如此反覆至大黃米變粘。加入白糖拌勻，這黃金包的餡料便做好了

2麵粉加酵母粉和成麵糰發醇至兩倍大

3麵糰搓成長條，切成劑子

4將劑子擀成圓麵皮

5包入大黃米，轉圈捏緊

6包好的黃金包。開水上鍋，上汽後再蒸十五分鐘出鍋