太史豆腐

原料

鹽: 適量， 雞蛋清: 1， 豆腐: 兩盒， 蝦肉: 若干， 魚肉: 若干

步驟

1蝦子剝皮

2魚肉蝦肉剁碎

3與豆腐蛋清攪拌均勻少許鹽

4蒸大約20分鐘左右

5完成

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