豬肉: ， 蓮藕: ， 蔥花:
1豬肉剁剁剁，成肉碎，加入雞粉、鹽、麻油等拌勻（喜歡香菜的可加一點！），再加入澱粉，再拌勻
2蓮藕切絲，泡水，撈起，與豬肉拌勻
3肉泥揉成一個個小丸子
4中火，蒸10-15分鐘，撒蔥花。 湯汁多的話可以倒掉一點。
5用蚝油、麻油，或者鮑汁打芡，倒在小丸子上，即成。ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ