豆腐: 一塊， 豆瓣（去皮的蠶豆）: 若干， 植物油: 1勺， 鹽: 1小勺
1準備材料
2點火，放油，放豆瓣
3稍微炒一下，大概一分鐘
4放入豆腐塊，水若干，半碗左右，放鹽，加蓋煮兩分鐘
5出鍋
蠶豆不去皮也可以，但是沒那麼好吃，最喜歡煮到豆瓣和豆腐連在一起，特別嫩，特別春天的感覺！