原料

土豆: 2-3個， 普通芹菜: 3-4根

步驟

1準備土豆絲芹菜絲，蔥花，蒜末。

2熱鍋下油，加入適量蔥花，胡椒粉。

3下入土豆絲，稍微炒一會，下入芹菜，加一勺生抽。

4土豆想脆點就少炒一會，想軟一點就多炒一會。

5最後放入鹽和蒜，翻炒均勻後出鍋。