原料

橙子: 1kg， 白糖: 500g， 薑片: 少許

步驟

1橙子切小塊，上面那層白色衣要去掉。小塊姜切薄片。

2把小塊橙子，白砂糖，薑片倒入電飯煲里

3時不時攪拌，待白砂糖完全融化

4按下電飯煲的」果醬「鍵，用時兩個小時。但不用蓋電飯煲蓋，一直地攪拌

5兩個小時候，果醬已經煮好。等自然冷卻後，就裝在罐子了。