原料

白蘿蔔: 半個， 香菇: 4個（切片）， 海鮮菇: 1小把， 香油: 少許， 清酒: 50cc， 水: 100cc， 醬油: 3大勺， 味淋: 2大勺， 水澱粉: 少許， 白芝麻: 少許（可有可無）， 豌豆莢: 6個

步驟

1白蘿蔔洗凈不要去皮哦！切成3cm-4cm左右的片

2鍋內放少許香油,放入蘿蔔片煎兩面至中間變成透明的顏色

3煎到差不多時候放在盤子裡備用

4洗凈海鮮菇和香菇並切成片把金針菇

5調味料的準備：清酒，水，醬油，味淋都混合好

6將調味料倒入鍋內再放入海鮮菇和香菇片用中火煮3-5分鐘

7這時候準備水澱粉

8將豌豆莢煮熟備用

9步驟6煮好的菌類慢慢擴撒開味道的時候倒入水澱粉勾芡,再倒入煎好的蘿蔔拌3分鐘即可搭配豌豆吃即可