原料

百味來義大利面: 150g， 義大利面醬: 250？ 這隨意 我喜歡醬汁多， 牛肉米: 100g， 番茄: 3個， 青椒紅椒黃椒: 若干， 洋蔥: 1個， 蘆筍西藍花: 少許

步驟

1材料Ready

21.放一點鹽，和油，意面煮20分鐘多。   2.水裡滴一滴油（顏色不發黃），放一點鹽（鎖住營養） [ 黑木西藍花蘆筍 ] 依次放入水中燙一遍。盛出來 3. [青椒紅椒黃椒 ] ，一串就那起來～ 4.開鍋：放點油 [ 洋蔥 ] 煸炒下 縮小了  放醬油 拿出   5. 洗鍋： [ 番茄 ] 煸炒 放點糖，導入番茄醬  熬～

3油煸炒蒜末

4倒入肉糜煸炒 沒有腥味 加點酒  、老抽紅醬油

5倒入番茄醬

6加面

7加洋蔥

8加蔬菜

9加椒

10大雜燴抄一抄  大功告成

小技巧

我喜歡濕漉漉的義大利面，所以重點在熬番茄 Hunt的番茄醬味道不是很好～