黃油150g，低粉225g，可可粉2大勺，糖粉75g，蛋清1個，鹽少許
1.黃油軟化 2.加入糖粉打勻 3.麵粉及鹽篩入碗中，揉成麵糰，將麵糰平均分成兩份 4.在其中一份麵糰中加入可可粉，揉勻 5.將原味麵糰擀成0.5CM厚的薄片，曲奇麵糰揉成三條圓形 6.在原味麵糰上刷一層蛋清，將三條可可麵條捲入 7.將麵糰入冰箱冷藏至硬，取出切片 8.烤箱預熱190度，中層10-15分鐘