原料

雞蛋: 2個， 白沙糖: 根據個人口味添加， 淡奶油: 50ml， 純牛奶: 100ml， 煉奶: 一勺， 現成蛋撻皮: 10個

步驟

1把雞蛋攪拌後過篩，過多幾次口感更滑

2把奶油，牛奶，煉奶和糖加一起，攪拌到糖全融化，加入蛋液，預熱烤箱

3

4把蛋撻液倒到撻皮中

5上下火160度烤25分鐘

6出爐羅

小技巧

差不多熟時要看住火，不然會焦