原料

菠菜: ， 粉絲: ， 大蒜: ， 生抽: ， 香油: ， 香蔥: ， 鹽: ， 雞精:

步驟

1菠菜清洗乾淨後焯水，擠干水分備用

2粉絲提前泡軟用開水燙一遍，再過涼水

3大蒜切成蒜末，香蔥切末

4然後把菠菜粉絲和蒜蓉放到一個盆中，放入香油，生抽，鹽，雞精拌勻就可以了

5夏季拌好後放冰箱冷藏15分鐘口感更佳。