餃子皮: ， 餃子餡: ， 蔥花: ， 黑芝麻: ， 花椒粉: ， 孜然粉: ， 醬油:
1準備材料。餃子皮，肉餡，蔥花，黑芝麻。 花椒粉，孜然粉，醬油後面調汁用，可根據個人口味增減。
2拿五張餃子皮，如圖示，依次疊起。
3把放好肉餡的餃子皮如圖示，從一端疊起。
4疊好的餃子皮從一端捲起，末端沾點水捏緊。
5做好的玫瑰花餃子
6拿一小碗，倒入醬油，孜然粉，花椒粉，調好醬汁。（裡面的調味品可以根據個人口味增減）
7鍋里放油，油熱後，放入餃子煎至底部金光，淋上之前調好的醬汁，加半碗水，大火燒開轉小火，水乾了就再加水，直至煎餃熟透。
8撒上黑芝麻，蔥花。裝盤。
9開吃?