原料

中細度咖啡粉: 1杯量， 牛奶: 1杯量

步驟

1將開水注入摩卡壺底座淹沒安全閥，然後安裝粉倉碗，將咖啡粉布滿並填平，安裝上座並擰緊，放在加熱源爐火或電磁爐，製作一杯濃縮咖啡。

2將牛奶加熱並製作細密奶泡。

3先將咖啡注入杯中，然後緩慢注入打好奶泡的牛奶，奶泡在最上面形成個大白。