低筋麵粉: 4~5大勺, 水煮蝦肉?: 4隻, 生菜: 適量, 番茄?: 半個, 雜蔬: 適量, 鹽: 適量, 黃瓜: 半根, 水: 適量
1黃瓜洗乾淨切小塊放進榨汁機,加入一碗水打均勻,加鹽,倒入麵粉繼續打,視情況而定,如果太乾了再加點水,太濕了就加點麵粉,最後打成淺綠色糊糊就ok了
2不粘鍋熱鍋,加入一條根迷糊,攤成一張張薄餅,無需放油
3生菜和番茄洗凈,番茄水裡燙一下去皮切片,水煮蝦提前燒好備用,將一張餅攤開放上生菜、番茄片和蝦,再在上面鋪一層餅,然後用刀對半切開!裝盤!
4雜蔬洗凈水裡煮個5分鐘撈起,放平底鍋加一點點水炒,加鹽、雞精炒熟後裝盤就ok了