手撕雞

原料

雞: 半隻, 香油: 勺, 生抽: 勺, 鹽: 克, 大蒜: 兩瓣, 辣椒: 兩個, 火鍋底料: 適量

步驟

1用鹽和香油抹雞

2上鍋蒸,蒸到筷子可以直接戳穿

3晾涼後撕好雞

4炒辣椒,大蒜,火鍋底料,加一點點生抽和水

5攪拌好就能開吃了


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