剁椒皮蛋

原料

皮蛋: 3隻, 醋: 適量, 剁椒: 適量

步驟

1將皮蛋洗凈去殼,備用

2將皮蛋切成圖中所示,放入盤中

3在盤中放入適量醋,根據個人喜歡,原則不淹沒皮蛋為佳

4將腌制好的剁椒,灑在皮蛋上面

5等待5分鐘之後即可享用啦!

小技巧

如果剁椒味淡,可放點鹽


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