原料

熱狗香腸（或火腿腸）4根，圓白菜4片，胡蘿蔔半根，色拉油、鹽和胡椒各少許，長麵包4個，黃油兩大勺，番茄醬（根據口味也可以用蛋黃醬或調製的芥末醬）4大勺

步驟

1．用刀在香腸上劃出斜紋； 2．將圓白菜和胡蘿蔔切成絲； 3．在平底鍋中倒入兩小勺油，加熱後放入香腸略煎； 4．倒入圓白菜和胡蘿蔔絲，略炒一下， 撒上鹽和胡椒； 5．將長麵包在微波爐中稍微加熱，從中間切開，塗上黃油，夾入香腸和菜絲； 6．最後將番茄醬擠在上面。