丑怪石頭

原料

低粉: 150克, 泡打粉: 7克, 糖: 5克, 鹽: 3克, 酸奶: 100克, 植物油: 35克

步驟

1面,鹽,泡打粉,加食用油攪拌成疙瘩

2再加入酸奶,和到不粘手,神手只需要30秒。

3把面捏成一條

4分成八個麵糰,粘低粉一層。

5放在預熱好的烤箱裡,200度,15-20分,表面有了土豪金。妥了!

小技巧

特別簡單,無需發酵。


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