原料

刀豆: 200克， 大蒜: 5瓣， 肉末: 100克， 鹽: 少許， 雞精: 少許， 生粉: 少許

步驟

1切蒜

2切刀豆

3準備肉沫

4蒜先入鍋，翻炒肉沫

5刀豆入鍋翻炒，最好是先燙一下再翻炒

6把肉沫倒入鍋中 ，翻炒，最後加入兌好的生粉勾芡一下，加入鹽和雞精

7大功告成