原料

扇貝: ， 青椒、紅椒、洋蔥: ， 鹽、料酒、椒鹽、胡椒粉: ， 生粉:

步驟

1備料。

2腌制扇貝。

3腌制10分鐘。

4拍上生粉。

5鍋內放油燒至五成熟。

6油炸後撈出。

7煸炒青紅椒洋蔥。

8翻炒裝盤。