煮好的米飯: 一碗, 干香菇: 三朵, 廣式臘腸: 一根, 生抽: 一勺, 鹽,老抽: 可加可不加
1干香菇泡水 香菇水不要倒了!精華啊!
2臘腸切丁,切大一點,吃起來比較爽。
3香菇切丁
4熱鍋下臘腸,炒到香味出來。
5放進香菇丁和飯,把飯簡單戳散後,加入香菇水。
6煮干水。 水基本煮乾的時候,加入一勺生抽【不能再多不然會蓋住香菇的鮮味_(:3」∠❀)_】 按自己口味加入鹽(口味淡完全可以不加,臘腸和生抽味道夠了) 老抽也是看自己口味加(ง •̀_•́)ง