香草糖不甩

原料

糯米粉: 100g, 香草粉: 5g, 水: 適量, 糖漿: 甜度個人喜好、可不加, 紅糖: 一片, 蜂蜜: 少許、可不加, 花生芝麻碎: 適量

步驟

1將糯米粉和粘米粉放入容器中,逐漸加入清水,和至麵糰軟硬適度即可。

2用手揉成一個個小圓球

3鍋中加清水和紅糖熬製成紅糖汁

4將糯米小球放入沸水中煮到漂浮起來即可

5把煮熟的糯米圓子放入糖汁中,讓每個糯米圓子外表都滾上糖汁 ,然後撒上花生芝麻碎,沒有花生我就只撒了芝麻,澆一些蜂蜜即可

小技巧

糯米圓子煮好最純凈水洗幾遍,圓子會比較Q哦


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