焦糖瑪奇朵 - Caramel Macchiato

原料

冰塊: 適量, 奶泡(全脂牛奶打泡): 一杯(咖啡的一倍量), 香草糖漿: 1 shot, 焦糖: 按喜好, espresso: 1 shot, 奶油: 按喜好, 肉桂粉: 適量

步驟

1從左至右:冰塊、奶泡、焦糖、奶油、香草糖漿,espresso

2香草糖漿打底

3再加入espresso攪拌均勻

4冰塊適量,太多的話會沖淡味道

5奶泡這一步非常重要,如果家裡沒有打泡機的話可以用密封的杯子使勁兒搖晃1分鐘以上,直到杯子裡出現豐富的泡沫,放進微波爐,中火30秒就好了,做好的奶泡和牛奶一起倒進咖啡中

6擠奶油、焦糖,頂部撒一點點肉桂粉

7完成了,是不是很簡單呢

小技巧

怎麼圖片怎麼修改都不對啊。。。


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