黃氏當歸蟲草花雞湯-電飯煲版

原料

雞: 半隻(一個人可以喝一天撐死 或者兩個人喝一頓), 黃氏: 5g, 當歸: 10g, 蟲草花: 35g, 姜: 五片, 蔥白: 兩根, 棗: 4-5顆(不喜歡湯偏甜的三顆就夠), 枸杞: 15顆, 鹽: 適量

步驟

1蟲草花提前浸泡1-2小時(洗乾淨再浸泡水等會可以用)

2當歸 黃氏 也可以提前浸泡一會 然後跟洗凈的棗 枸杞 薑片放一塊

3雞肉洗凈 加三片姜 一段蔥白冷水入鍋 按煮飯鍵跳開後撈起雞肉 其它倒掉

4燒一鍋熱水倒進電飯煲 將所有準備好的東西依次入煲 (別問我為什麼用電飯煲 因為我上班這裡只有一隻電飯煲)

5按煮飯鍵(大約十五分鐘)自動跳開後 按煲湯鍵等1.5-2小時就可以加鹽喝了(為了入味點我是喝前十五分鐘放鹽的)

6可以喝辣( ´ ▽ ` )ノ


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