鮑汁杏鮑菇配牛心菜(減肥噠)

原料

牛心菜: 5片, 杏鮑菇: 半根

步驟

1牛心菜5片,用手掰開,我一般不用根部,只用葉子部分,其實,根部甜甜的,如果喜歡,也可以一起用。 杏鮑菇洗凈,切片。

2水燒開,牛心菜焯一下,如果用根部,建議把根部先入鍋焯一會,再把葉子一起放入。焯好後擺盤。

3杏鮑菇水裡焯一下。 鍋里放入橄欖油(這道菜用橄欖油比較符合健康的定位),把杏鮑菇放入鍋內,倒入鮑汁,六月鮮,清水,讓杏鮑菇入味,三四分鐘即可。 將杏鮑菇盛出裝盤即可


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