奶油奶酪: 450克， 雞蛋: 2-3個， 黃油: 200克， 生粉: 25克， 淡奶油: 40克， 糖: 200克
1原料準備（以上分量為12人份，100g/份）。
2▲Step2：芝士、糖、生粉、雞蛋、淡奶油、黃油，依次加入，攪拌均勻。 *Tips：每次只加入1種原料，攪拌均勻後再加入下一種。
3▲Step3：蛋糕料攪拌完成。
4▲Step4:消化餅乾壓碎、入模。
5▲Step5：用裱花袋將蛋糕料擠入模具；置入烤箱烘烤20分鐘。
6Step6：用果醬、水果裝飾蛋糕表面，美味的水果芝士蛋糕就大功告成啦！