原料

黃桃: 7個， 冰糖: 200克， 鹽: 1小勺約5克， 水: 適量

步驟

1黃桃洗凈後去皮去核，切成小塊。

2加入1小勺鹽和沒過黃桃的清水，浸泡5分鐘，再把水倒掉。

3泡過的黃桃倒入湯鍋內，加入200克的冰糖，倒入與黃桃等高的水。

4大火燒開後轉中火煮15分鐘。

5煮好後晾涼，放入冰箱冷藏4小時就可以吃啦。兩天內吃完口感最佳哦~

小技巧

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