豬排便當

原料

豬肉裡脊: , 一顆番茄: , 兩顆雞蛋: , 橄欖油: , 胡椒: , 鹽: , 糖:

步驟

1超市買的豬肉裡脊,薄片

2鹽胡椒腌制,不用太多也不用太久

3很快就能煎熟了,順便燙一下番茄,去皮

4番茄切丁先加油翻炒

5打好的蛋就直接下鍋了,這次是平底鍋

6配料總是鹽和糖,嘗味道直到滿意為止

7煮好的米飯墊在下面,裝成便當,拍照

8豎著拍也好看

小技巧

第一次做番茄炒蛋竟然出乎意料的好吃,但是分量還是小


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