蒜半個: ， 牛骨: 五根， 西紅柿: 兩個， 鹽: 克， 姜: 五片
1將牛尾骨，用涼水下鍋炒好，拿出啦
2把西紅柿用鍋整兩分鐘，拿出，扒皮
3放入油，把蒜炒香
4西紅柿切塊一起下鍋
5超出紅油後，放入蔥姜醬油，轉入砂鍋，放入湯，放進牛尾骨，大火燒開，然後小伙慢燉
6已經熬制一個小時了，繼續熬制，如果有浮油瞥出
7兩個半小時出鍋啦，可以再加一下西紅柿塊