原料

土木耳: 若干， 枸杞: 若干， 雪蓮子: 若干， 蓮子: 若干， 土冰糖: 若干

步驟

1土木耳其實是很髒的。浸開了也不會很大多。形狀基本也是比較不均勻的。心較黃。必須洗到乾淨為止。材料都是按照自己定的。雪蓮子是為了增加銀耳湯的濃稠度。

2把材料全部倒進高壓鍋。加水。水不要太少。到時候銀耳煮出來的湯也會很美味的。冰糖按自己口味調整數量。大火煮開開始小火燉一個半小時。注意常去看下。高壓鍋雖然煮的比較透。但是容易溢出來。

3最後關掉高壓鍋等十分鐘去起鍋。否則容易噴出來。切記。