甘蔗: 半條， 紅蘿蔔: 一條， 茅根: 適量（隨自己喜歡）， 冰糖: 2大塊（隨自己甜度添減）， 馬蹄: 400克
1把甘蔗洗凈，切手掌長短，紅蘿蔔切塊，馬蹄，茅根洗凈放入大小適中的湯鍋，冰糖一起放才能起清潤作用
2大火煲滾後20分鐘，轉中小火一個小時後關火，冷熱都可以，隨自己喜歡
3加兩顆冰粒也不錯哦
冰糖一起放才起清潤作用，不然就變成老人家所說的濕熱??