香腸: 1根， 米飯: 2碗， 油: 若干克， 小蔥: 若干根， 鹽: 適量克， 生抽: 適量勺， 胡蘿蔔: 半根， 黃瓜: 半根， 玉米: 半根
1在早上出門之前就把米飯煮上，這樣中午回來就可以炒，不用等。米飯的水比平時少一些，炒起來粒粒分開。
2將臘腸，黃瓜，胡蘿蔔切車丁丁，將玉米掰下來。整個過程十分鐘不到。
3熱鍋，加油，然後先將臘腸加入翻炒，炒出臘腸的香味。
4再加入剩下的蔬菜，一起翻炒，加上鹽，生抽等調味。
5加入米飯繼續進行翻炒，將蔬菜與米飯儘量分散均勻。
6最後喜歡蔥的人可以加點蔥，或者喜歡蒜苗的可以加點蒜苗。收鍋，開飯！