甘蔗紅蘿蔔蓮藕甜湯

原料

青皮甘蔗: 6節, 紅蘿蔔: 半根, 蓮: 半個, 清水: 1000克

步驟

1將甘蔗、紅蘿蔔、蓮藕去皮切塊。

2將所有材料倒入鍋中一同煮開。

3水開後轉小火40分鐘。

4如此簡單的甜湯,不加糖自然甜。

5冬天可熱飲,溫潤解燥,寧心安神。 夏天可冰飲,清熱解火,生津止渴。

小技巧

1.喜歡更甜的,可適量加糖。 2.還可以跟茅根、雪梨、馬蹄、蘋果等隨意搭配,一同熬煮。 3.青皮甘蔗性寒,所以脾胃虛寒的人要少吃。紫皮甘蔗性質溫和,脾胃虛寒的人也可食用。


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