猴頭菇: 1個, 研磨工具:: , 德國美善品多功能料理機TM5: , 韓國Kitchen-Art麥飯石炒鍋:
1準備猴頭菇1個。
2放入小美主鍋中。
3蓋上蓋子,以10秒/速度10打磨成粉狀。
4打磨好看的猴頭茹粉。
5將麥飯石炒鍋預熱,倒入猴頭菇粉用最小火炒熟,炒至微微變色即可。
6透涼盛入保鮮碗中,常溫下密封保存即使可。
炒猴頭菇粉時要不停地翻炒,避免炒焦掉。