原料
雞蛋: 3隻， 牛奶: 90ml， 麵粉: 60g， 奶酪: 若干， 火腿腸: 1根
步驟
1其實大家不必太糾結原料的種類以及分量，特別是有雞蛋，雞蛋大小不同，都會影響到其他材料的量。
2雞蛋打散，倒入牛奶，攪拌均勻。有氣泡也不要緊。不過牛奶一開始千萬別加多，否則會弄出很多麵糊……
3篩入麵粉，一點點加，邊篩邊攪拌，直到圖上的程度，稠稀就比較合適啦。
4加入色拉油或者黃油，看個人口味啦。這裡要特彆強調一點，有個不粘鍋是成功的一半。（宜家九塊九的不粘鍋就很好用）油稍微熱熱能聞到香味就可以啦。
5倒入麵糊轉動平鍋，讓麵糊均勻的攤開。
6麵糊顏色變黃後使勁晃一下，然後就可以顛起來翻面啦。兩面都煎好就OK啦！
7這個加了火腿腸和奶酪的是我和老公吃滴。味道好極啦！
小技巧
1 這個餅口感微微帶點韌性，適合剛長出牙的寶寶，我家娃11個月，8顆牙，咬起來完全不費勁。 2 給寶寶吃的糖鹽都不加。如果大人吃，就可以根據喜好加糖或者鹽，以及各種蔬菜丁啦。
