原料

土芒果250g，愛文芒果肉250g，白砂糖250g，水200cc，檸檬汁10cc

步驟

1.將白砂糖、水入鍋中煮至融化後放置一旁待涼。 2.將土芒果洗凈去皮並切成小丁粒狀，與作法1的糖水一起用果汁機打成泥狀，並用粗濾網過濾纖維質。 3.將愛文芒果洗凈去皮切成成細丁狀後與作法2一起以小火熬煮直到即將冒煙時，倒入檸檬汁拌勻即可熄火。