燒鵝荷包蛋桂林米粉

原料

燒鵝肉: 200克, 蔥末香菜末: 一勺, 荷包蛋: 一隻, 雞湯: 1200克, 麵條: 150克, 鹽、胡椒粉: 適量, 青菜: 適量

步驟

1將桂林米粉冷水下煮軟

2姜蔥蒜炒香下青菜炒一炒,讓後倒入雞湯煮沸,下鹽胡椒粉調味

3煎荷包蛋

4撈起米粉,倒入雞湯,擺上荷包蛋和青菜,開吃!


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