羊前腿: 1斤， 洋蔥: 半個， 鹽: 少許， 燒烤粉: 適量， 羊肉串簽: 若干， 白葡萄酒: 少許
1將羊肉洗凈擦乾，切成小塊。放入洋蔥粒，鹽，適量葡萄酒，腌制半個小時。
2準備不鏽鋼簽
3將羊肉串好碼放嚴實，撒上適量燒烤粉。
4烤箱預熱200度十分鐘，將羊肉串放入烤箱中層20分鐘，注意羊肉烤制時會有油脂滲出，請在烤網下放料盤。
5中途可以查看並補燒烤粉和辣椒粉。
6烤箱如果有風扇功能更好，等著美味吧～