原料
牛肉: 110g， 玉米筍: 35g， 西蘭花: 35g， 西紅柿: 40g， 彩椒: 70g， 洋菜: 8g
步驟
1將西紅柿去掉蒂頭，依序將花椰菜、彩椒、玉米筍、蕃茄與牛肉切碎備用。
2先將西蘭花、彩椒、玉米筍、西紅柿燙熟撈起備用。
3最後將水滾加入牛肉，煮約 30 秒後加入洋菜並攪拌，慢慢將洋菜煮至完全溶解。
4準備好合適的容器，在容器中鋪上牛肉、西紅柿、玉米筍、西蘭花、彩椒。
5當食材都均勻鋪入容器後，靜置放涼再放入冰箱冷藏2小時。
6冷藏過後先倒扣在砧板上切成片狀。
7好吃到爆的五彩牛肉凍大功告成啦！
8最後到我們的特邀嘉賓：小豆丁來試吃。
小技巧
Q: 為什麼不用吉利丁而用洋菜？ A: 洋菜即瓊膠，又有植物性吉利丁之稱，純凈無污染，營養極豐富，含有蛋白質、胺基酸、維生素等營養成分，對比從動物身上提取的吉利丁對狗狗更加健康。 洋菜做出來的點心不會像吉利丁一碰就會有「顫動」的感覺，同時它也不會很快的在嘴裡就融化掉，洋菜做出來的點心口感比較硬脆。 Q: 為什麼蔬菜要先經過水煮呢？ A: 經過水煮的蔬菜是為了減少農藥殘留和幫助更容易吸收食材的營養素。 Q: 西紅柿會導致痙攣和心率失常嗎？ A: 這個問題是有待辯論的,因為有一些高品質狗糧里含有西紅柿。經過研究顯示，狗狗食用少量熟透的西紅柿是安全的，如果仍然存在疑問可把西紅柿換成胡蘿蔔。 Q: 狗狗為什麼要吃西蘭花呢？ A: 西蘭花的維生素 C是檸檬的2倍，能夠對抗老化、增強狗狗的免疫力。 西蘭花還能保護眼睛、幫助消化與排便，特別適合高齡狗狗喔！ 此款配方僅適合狗狗食用。
