花膠: 20克， 瘦肉: 150克， 黃瓜: 1條， 三椒: 各半個， 生抽，白酒，: 各1湯匙， 鹽，白沙糖，生粉: 適量
1發酵花膠，調料瘦肉絲
2洗凈備好材料
3切條式切塊
4花式隨你喜歡
5先炒好瘦肉絲和花膠，再炒黃瓜和三椒後再一齊炒勻上菜，味道不錯，好正。
味道鮮甜，很開胃的，小朋友很喜歡吃??