大蒜: 瓣， 醋: 適量， 白糖: 一勺
1將大蒜扒皮，集中放到碗里或其他容器內，注意保持蒜瓣的乾淨，最好不要沾水
2把剝好的蒜瓣放到玻璃罐內，不要放太滿，留出距離瓶口1-2公分的高度即可
3倒入事先準備好的醋，這次我選用的是陳醋，有人說用米醋腌的好吃，個人口味不同吧。還沒用過米醋，下次可以嘗試
4添加一勺白糖，把瓶口用保鮮膜蓋上並封口
5靜置幾天就可以吃到翠綠可口的臘八蒜啦！
6健康好吃又美味的臘八蒜開吃咯，佐餐必備
7最愛就著臘八蒜吃餃子，此等美味竟不能用言語表達???