自製山楂罐頭

原料

山楂: 2500g, 冰糖: 1500g

步驟

1山楂去籽洗乾淨,(不去也可以,吃的時候麻煩點,也要防止小朋友吃到肚子裡)

2先燒開水,然後放入冰糖,喜歡喝山楂湯的可以多放水

3然後倒入山楂,煮熟,邊煮,也可以嘗嘗甜度來調整

4煮好的一定要放一個晚上,這樣湯才能跟平時買的罐頭一樣有粘稠度

小技巧

一定要放一個晚上,喜歡軟一點的可以多煮一會兒,吃不完的可以放到冰箱裡,冰鎮過的口感更好!


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