原料
雞翅: , 姜: , 蒜頭: , 料酒: , 黑醋: , 可樂330毫升: , 醬油:
步驟
1雞翅洗凈放入碗中,加入一點的料酒(別放太多料酒,半匙即可),一匙醬油,1/3匙醋,蒜切丁,姜切絲放入。
2攪拌一下,蓋上蓋子,悶一晚上。
3鍋中放些許油(也可不放),雙面煎至金黃,加入可樂,沒過雞翅,小火煎煮收汁,即可裝盤。
4裝盤。
雞翅: , 姜: , 蒜頭: , 料酒: , 黑醋: , 可樂330毫升: , 醬油:
1雞翅洗凈放入碗中,加入一點的料酒(別放太多料酒,半匙即可),一匙醬油,1/3匙醋,蒜切丁,姜切絲放入。
2攪拌一下,蓋上蓋子,悶一晚上。
3鍋中放些許油(也可不放),雙面煎至金黃,加入可樂,沒過雞翅,小火煎煮收汁,即可裝盤。
4裝盤。