原料

雞蛋: 3顆， 饅頭: 2個， 鹽: 少許， 油: 少許

步驟

1將饅頭切片

2雞蛋打成蛋液，放入鹽，攪勻

3將油倒入鍋中，加熱

4將饅頭片放入雞蛋液中，兩面全部沾滿蛋液後放入鍋中

5小火煎至兩面變黃即可