米飯: ， 糖: ， COOK100普羅旺斯腌肉料: ， 紅葡萄酒: ， 元蔥: ， 胡蘿蔔: ， 牛肉餡: ， 海苔: 手卷壽司海苔
1準備材料
2將元蔥、胡蘿蔔切碎末，牛肉用COOK100普羅旺斯腌肉料加紅葡萄酒拌均腌置40分鐘入味
3鍋內入少許黃油
4先炒元蔥和胡蘿蔔
5元蔥和胡蘿蔔炒香後加入腌好的肉餡一起翻炒至熟透
6炒好的普羅旺斯肉餡
7一張手卷壽司海苔剪成四個方形
8將米飯均勻的薄薄地鋪一層在海苔上，再鋪一層炒好的肉餡
9肉餡上再鋪一層薄薄的米飯四角搭起即可