原料

糯米、紫菜、紅蘿蔔、黃瓜、火腿，醋、糖、鹽。:

步驟

1火腿蒸熟，切片。黃瓜、紅蘿蔔切條。

2糯米頭天泡一夜，上籠蒸熟。

3根據各自口味，調味，加入醋、鹽、糖，拌勻。

4取壽司墊，鋪好紫菜，鋪上涼下來的糯米，四邊距離紫菜邊留白，不需要鋪滿。再放入內容物，這裡可以發揮想像力，愛吃什麼，放什麼。

5卷邊，壓實。切片時刀沾水，容易切。

6找個漂亮盤子，美美享用壽司吧。