杏仁粉: 100g， 核桃: 8隻的量， 牛奶: 500g， 糯米粉: 50g， 糖: 1-2 勺根據口味
1將核桃粉碎備用
2邊加熱牛奶，邊加入核桃粉
3無須燒開，略加熱即可過篩去渣
4將濾後材料重新上火加熱，邊加熱邊慢慢加入杏仁粉，糯米粉。一直不停攪拌防止糊底。成糊狀後即關火，根據口味加糖完工